真如の月！桜色～というか、薄紫色というか！
毎年咲くが、今年は特に鉢にあふれんばかりの花たち！
畑の山フキを取る。
最初、素手でスジ取りしたが、案の定指にアクが付く。
やってしまった！
白い縫い物ができない！
途中からは、先に茹でてアク取り、スジを取る。
昨日のタケノコ、鳥肉、コンニャク、油揚げ～炒め煮する。
大きなフライパンに入りきらず、残りを冷凍してみる。
飾りに絹サヤを塩茹で。
山フキ調理で１日終わった！
山フキとの出会いは、
主人の家には、鯉を育てる大きな池があり、その周りに山フキの群生！
義母から教えてもらったフキの煮物。
関西特有の味付け！
関東育ちの私、しかも、料理した事なかった！
東京に下宿していた時は、姉が作ってくれた。
結婚してお料理を覚えた！
主人が、一年間NHKの料理本を買ってくれて覚えた！
この煮物が好きなママが、仕事帰りに取りに来た。
ご近所にもおすそ分け。
夕食
味付け鱈を焼いた。
豆腐、ネギ、油揚げのお味噌汁を作り終わり！
テレビを見ながら縫い物をと思ったが…
刺し子の糸がみつからない！
仕方なくゲームをしながら野球観戦！
