自家製ジェノベーゼペーストのサラダを作る。
冷蔵庫に賞味期限切れそうなモッツァレラチーズ、ジェノベーゼ。
トマトを買って来て、孫の大好きなサラダ作る。
玉ねぎのスライスの上に
トマト、チーズにペースト、バジルの代わりにイタリアンパセリ。
イタリアンパセリは種蒔きし食べ頃に！
青唐辛子もある。
トマトが良いとかで、
ミネストローネを作ってみた！
主人は店では注文する。
私は食べたこと無いので、適当に作った。
鍋にたっぷりの玉ねぎ、残り物の野菜、トマト缶
冷蔵庫にあったミートソースの残りで煮込み。
美味しかった！
玉ねぎは血圧を下げ、
トマトは血液をサラサラにするらしいです！
