雨に濡れてる紫陽花の花!

紫陽花! 素敵ですね!
当然、畑はお休み。
野球を観ながら、株式の整理。
冷蔵庫に眠っていたリンゴ。
ジャムを作ることに。

ジャムには適してないが…
作ってみる。
皮剥いて、塩水に浸し、いちょう切りにする。
耐熱皿でグラニュー糖、ハチミツ、を入れてレンジ。
レモンがないので、代わりにスダチの汁を入れた。
皿に山盛りだったが、器に2個分出来ました!

夕食、
茹でて潰してあった里芋を丸めて焼いた。
いんげんは茹でて、サラダ菜にのせた。
皆、頂き物です!

食べたかっただし巻き卵、半額イワシは塩焼きに、イワシはきれいに青びかりして新鮮でした。
うるめいわしらしい。
主人の好きな餃子も焼き、大ご馳走になってしまった!