梅雨入りしました。

雨に濡れてる紫陽花の花!

雨に濡れてる紫陽花の花

紫陽花! 素敵ですね!

当然、畑はお休み。
野球を観ながら、株式の整理。

冷蔵庫に眠っていたリンゴ。
ジャムを作ることに。

冷蔵庫に眠っていたリンゴ

ジャムには適してないが…
作ってみる。

皮剥いて、塩水に浸し、いちょう切りにする。
耐熱皿でグラニュー糖、ハチミツ、を入れてレンジ。
レモンがないので、代わりにスダチの汁を入れた。

皿に山盛りだったが、器に2個分出来ました!

器に2個分出来ました

夕食、
茹でて潰してあった里芋を丸めて焼いた。
いんげんは茹でて、サラダ菜にのせた。
皆、頂き物です!

夕食

食べたかっただし巻き卵、半額イワシは塩焼きに、イワシはきれいに青びかりして新鮮でした。
うるめいわしらしい。

主人の好きな餃子も焼き、大ご馳走になってしまった!

どれかひとつに
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