アジの南蛮漬け!

久しぶりに作ってみた!

アジの南蛮漬け

珍しく小アジが売ってた。

1パックしか無かったが、アジのハラワタとゼイゴを取り、小麦粉をまぶして、唐揚げにする。
スライス玉ねぎ、ゴマ、甘酢醤油のあんかけにする。

1日なじませると、骨まで柔かくなり、丸かじり。
玉ねぎも味が染みて旨いのでたくさんのせます。
娘の大好物。

久しぶりなので、明日の買い物ついでに持って行こうかしら。
玉ねぎを食べるので足りないかも?


気になってた北の裏庭。
草刈り。

南天、山吹、紫陽花等を根元から伐採。
大きく伸びてしまった。
ミョウガも成ってた。
土をきれいにした。

すずらんも植えてあったが、木たちの下でかわいそうだった。
移植してすずらん畑に!

鬼門の方だからきれいにして置かないと!

さすがに疲れて、昼寝。


少し縫い物!
ブラウス、身頃、袖の部分にレースを挟んだ。

白木綿にレースを挟む

上手く出来た!
早く仕上げたいなぁ…

お墓参りの疲れも出て無いみたい。
良かった。

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